NATURE et PLAISIR des SENS
Se mettre à l’écoute de tous ses sens pour accueillir ce que la nature nous offre.
Reconnaissance de quelques plantes en travaillant sur les sens, Ecouter, Sentir, Voir, Toucher, puis préparer ensemble, et enfin déguster avec grand respect .
Etre dans le ressenti avant tout, au-delà de la botanique et du culinaire.
« Ensemble nous apprendrons »
Prendre conscience de l’importance de ce que nous mangeons.